HoReCa — это аббревиатура от Hotel, Restaurant, Cafe (Гостиница, Ресторан, Кафе), который является термином, используемым для обозначения сектора гостиничного и ресторанного бизнеса. HoReCa включает в себя предприятия, которые предоставляют услуги по размещению, питанию и обслуживанию клиентов. HoReCa является одним из самых динамичных и конкурентных секторов экономики, который зависит от многих факторов, таких как сезонность, спрос, мода, качество и другие.